Fladenherstellung im Goldenen Tempel von Amritsar
Der Teig wird gebracht (die Herstellung sah ich nicht)
Dann läuft das so ab:
In einem Rechteck sitzen links 4 Frauen und rechts 4 Frauen, jeweils mit "Nudelholz" bewaffnet.
An der Stirnseite sitzen zwei Frauen, eine teilt den Teig in kleine Portionen, die andere fertigt daraus eine Art Kugeln und schleudert diese mit einem Holz zu den Frauen mit "Nudelholz". Das Ziel dieser Frau ist einzigartig !
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Information
| Section | Voyage: Punjab |
| Dossier | Indien 2011 |
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Paolo Ceccarelli 29/04/2011 16:54
sehr schön! und Danke auch für die Erklärung!lg paolo
Dorothea P. 29/04/2011 10:37
Hervoragende Beschreibung und Illustrierung einer "Fladenherstellungstraße"!lg, Dorothea