Fleischerei - Fachgeschäft in Udonthani (Isaan)...

Fleischerei - Fachgeschäft in Udonthani (Isaan)...

Und Bild 2: Die Wanne ist voll, uuh, uuh, uuuhuu...

Das ist kein gefaktes Bild. Das ist die Realität in Udon. Dieses Bild entstand mit meiner kleinen Olympus, drum ist die Qualität eher bescheiden. Wie gehabt: Es ist Doku, das Leben, Woman at work und many real!

Naja, hier ticken die Uhren eben anders. In Deutschland wäre dies undenkbar. Aber dennoch: Die Leute leben alle und sind vital! Kaum zu glauben. Aber probieren wollte ich es jedenfalls nicht. Dazu war dann der Ekel zu groß. Aber ichmöchte auch anmerken, dass das Fleisch frisch war. Es hat also auf dem Markt, trotz enormer Hitze (50 Grad), nicht gestunken, oder so!
Die Küche im Udon ist eh sehr gewöhnungsbedürftig,. Man darf nicht zimperlich sein, da vieles mit Ameisen (tote UND / ODER lebende) zubereitet wird. Habe es selber gesehen, aber nicht gekostet...

Ich erinnere nochmals daran, dass dies DOKU ist!

LG aus Bangkok, wo die Fleischereien auch nicht den Standard der BRD haben. Richtige und abgeschirmte Kühltheken sind keinesfalls üblich. Selbst in den großen Supermärkten wie z.B.: Tesco Lotus ist alles 'offen' Im http://www.foodland.com ist es anders, da der Metzger ein Deutscher ist! Ja, deutsche Qualität ist hier sehr gefragt. Man wundert sich jeden Tag auf's Neue, was es hier alles aus deutschen Landen gibt! Rolltreppen, Maschinenöl, Food und so weiter und so fort...

Aber ich habe auch Russland überlebt *g*