Fleischerei in Meknes
Hoden, Mägen und andere Innereien
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| Section | Voyage: Morocco |
| Dossier | Marokko |
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Bri Bri 29/03/2006 8:04
aber nur in homöopathischer Dosis.B
Bri Bri 23/03/2006 7:25
@ MAR: was darf es denn sein?B.
Bri Bri 24/02/2005 13:44
@ SamiPansensuppe habe ich schon gegessen. Ich mochte sie nicht so gerne. Wahrscheinlich war sie für mich nicht so schmackhaft, weil ich nicht wußte, dass dazu auch noch Essig gehört.
Ich kann mit dem verschwenderischen Umgang auch nicht viel anfangen. Mich interessiert es immer wieder, wozu alle einzelnen Teile verwendet werden. Zum Glück wissen die meisten Menschen in Deutschland nicht, dass auch hier Fleisch verarbeitende Fabriken fast alles verwenden. Es landet dann eben in der Wurst, und es schmeckt obendrein noch gut.
Bribri
Sami Alphan 24/02/2005 13:12
Hier geht es wiederum um Innereien, die nicht verschwenderisch weggeworfen sondern zu Mahlzeiten verarbeitet werden. Es sind Pansen und Lungen der Tiere. Lungen gegrillt schmecken hervorragend und Pansen als Suppe. Ich würde wieder empfehlen, ein türkisches Restaurant aufzusuchen und etnweder Dschiger-Kebabi(Lungen-Grill) oder Ischkembe-Tschorbasi(Pansen-Suppe) mit viel Essig und Knoblauch zu bestellen. Die armen Menschen daunten leben nicht in Saus und Braus, so dass sie sich diese Wegwerfluxus aneignen können.MFG
Hans-Jürgen G 11/12/2004 23:08
Andere Länder, andere Sitten, so ist es nun einmal!Gut, daß Du uns auch diese Bilder zeigst, Prima!
Gruß Hans-Jürgen
HeLu die Freizeitknipser 18/11/2004 19:23
Die Aufnahme gefällt mir. Aber einkaufen würde ich da nicht. Hast Du gut gesehen.Danke für die Anmerkung zu meinem Bild.
Gruß Luzia
Andy Hübner 04/09/2004 13:20
besonders schön ist die nackte glühbirne inmitten des "warenangebots". was wohl das deutsche gesundheitsamt sagen würde ???:-)
Frank Decker 25/07/2004 19:12
Mahlzeit !Frank