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Sabine Pachali


Premium (Basic), Marburg

Flor de Sal

Was hier kristallisiert, ist kein Eis, wie derzeit hier all überall, sondern sozusagen das Gegenmittel: Salz! Im Salzgarten der Salinas de Fuencaliente auf La Palma wird es freilich zur Verfeinerung von Speisen geerntet. Das Foto zeigt die Kristallisationsbecken der Meersalzgewinnung am Fuße des Teneguia, der erst 1971 Lavaströme Richtung Saline spuckte.

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