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Ernst Landgrebe


Premium (World), Laer (Münster)

Freiangler .... (12)

.... Meister im Filetieren.
Ein Schnitt durch den Rücken zum Lösen der Filets von der Gräte,
der Rest geht in einem Stück über Bord.
Soll das Filet ohne Haut gebraten werden, wird die Haut unter dem biegsamen Messer durchgezogen.
Das Filet liegt schier auf dem Brett.

Freiangler .... (11)
Freiangler .... (11)
Ernst Landgrebe

Freiangler .... (10)
Freiangler .... (10)
Ernst Landgrebe

Freiangler .... (9)
Freiangler .... (9)
Ernst Landgrebe

Freiangler .... (8)
Freiangler .... (8)
Ernst Landgrebe

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