Fukusushi
Nicht als Scherz gedacht, eher zum Nachdenken
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| Section | Motive: Fische & Meeresfrüchte |
| Dossier | Zwischenlager |
| Vu de | 18 360 |
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Pixelzwerg 01/09/2013 19:34
Wie böse ist das denn ?...Verstrahlter Fisch auf verstrahltem Reis, die Idee ist wirklich der Hammer und die Umsetzung perfekt gelungen.
Dabei ist Thunfisch als Sushi äußerst lecker.
VG Brigitte
Simbelmyne 11/02/2012 14:11
politisch- konzeptuelle kochkunst zum essen, eine gewagte und brisante mischung, find ich aber gut und bestimmt wars auch lecker! Die idee erinnert mich an die "harrisburger" aus den 80ger jahren, das war ein mohrenkopf als reaktorgebäude mit einer cigarette russe (gebäckröllchen) als kühlturm auf einen leibnitzkeks geklebt...Hella Schümann 10/02/2012 16:08
Das macht Appetit.Wie ich sehe, wohnst Du in Alzey und hast vielleicht schon von Koku 2012 gehört. Ich bin dabei, im Burggrafiat und würde mich freuen, wenn Du kommst.
VG Hella
Dieter Hirschberg 07/09/2011 14:44
Kontraste für die Augen.... der Speichel läuft, die Zunge streckt sich vor... das Sinnbild darin gibt Nahrung für die restliche Hemisphäre...lg
Dieter
Petit monde 11/06/2011 18:25
So Rudi, jetzt musste ich erst mal ein paar Tage drüber nachdenken über dein Bild.Klar und appetitlich sieht das mal wieder aus, sehr edel und minimalistisch. Ich kann mir denken, dass du beim 'Kernkraft-Zeichen-Schnippeln' den Verschnitt direkt gefuttert hast.
Es ist ein fürchterlich trauriger Anlass, den du hier kulinarisch thematisierst. Sehr originell, kenne sonst niemanden, der so etwas macht. Ich kann mir nicht recht vorstellen, dass das in Japanischen Sushi Restaurants der Renner wird.
Bilder leben ja oft von Kontrasten. Der Kontrast hier zwischen so einem kleinen Hochgenuss-Häppchen und diesem Schreckensereignis ist schon arg heftig.
Viele Grüße aus dem Elsass.
Christian.
Petra Fuchs 05/05/2011 19:08
Das foto ist sehr schönIngolf Wagner 22/04/2011 11:45
Excellent fotografiert - ohne Zweifel.Inhaltlich aber ...
LG Ingolf
Wolfgang Mathias 17/04/2011 21:07
Ich mag zwar keinen Fisch....das Bild aber umso mehr, klasse in Szene gesetzt !Gruß
WM
Frank Mühlberg 17/04/2011 20:54
Das ist sehr passend angerichtet !Frank
Werner Büttner 17/04/2011 20:11
Hi Rudi,raffiniert wie du das Thema mit kulinarischem
Denkansatz umsetzt !
LG Werner
Doris K 17/04/2011 0:55
hmmm, lecker...das strahlt ja einen förmlich an....
trotzdem einen schönen sonntag, lg do
Alessandro Russo 16/04/2011 23:24
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