Gänsekauelen a la Coq au vin
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Winston Churchill
http://www.chefkoch.de/rezepte/195681083058678/Coq-au-vin.html
Ich hoffe es wird meiner Familie schmecken.
Es ist nur "die Reserve" da meine Oma (89 Jahre) die "Hauptgans" macht.
Frohe Weihnachten wünsche ich allen !
Commentaire
3
Information
| Section | Motive: Fleisch und Wurst |
| Vu de | 1 837 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | EX-Z20 |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 3.1 |
| Temps de pose | 1/60 |
| Focale | 6.3 mm |
| ISO | 100 |
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Christiane S. 30/12/2010 21:33
...ha....!Hier kann ich - ausnahmsweise - mal mithalten. Denn die Weihnachts-/Silvesterzeit verführt selbst mich schon mal zum Kochen! Da meine Freundin und ich Silvester getrennt feiern, haben wir das Silvestermenue bei mir vorgezogen bereits gestern gegessen. Ist zwar nicht "au vin", sondern eher "au Oliven-Zitronenöl", war aber auch lecker.
Kommt gut in das neue Jahr, dass euch Gesundheit, Mut und Zuversicht bringen möge!
Herzliche Grüße - Eure Christiane
Martina Sch. 28/12/2010 18:20
Lääääääcker war's!!!!!!...und gut das die "Reserve" da war! ;-) - Max schwärmt noch heute, das er noch nie eine solch gute Gänsekeule hatte!
al ma.
Jürgen Cron 25/12/2010 9:25
Ein frohes Fest wünschtJürgen Cron Fotografie & FineArt