Geheimgang
Der Glaube, Senfkorn groß, versetzt den Berg ins Meer:
Denkt, was er könnte tun, wenn er ein Kürbis wär.
* * *
Angelus Silesius, (1624 - 1677), (Schlesischer Engel)
eigentlich Johannes Scheffler, deutscher Arzt, Priester und Dichter
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| Section | Natur: Herbst |
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Astronom 10/11/2009 17:53
Für eine feine Kürbiscremesuppe braucht mannur ein paar Zutaten und eine gute halbe Stunde Zeit.
1 Hokkaidokürbis (etwa 15-20cm Durchmesser)
1-2 Kartoffeln
1-2 Zwiebeln
2 Möhren
1 Becher Schlagsahne
frische Petersilie
etwas Butter
Salz und Pfeffer
Kürbis, Kartoffel, Möhren und Zwiebeln
in kleine Würfel schneiden
und im Topf weich kochen.
Mit einem Stampfer und etwas Wasser zu Brei verarbeiten
Etwa zwei Drittel der Sahne unterrühren
und die Suppenschale mit dem Rest der Sahne und der gehackten Petersilie garnieren.
Mmmmmmmmmhhhhhhhhh lecker!