M.E. ist das "Helianthus tuberosus", "Topinambur", auch "Erdbirne" genannt. In der Ortenau produziert man aus den Wurzelknollen einen hochprozentigen Schaps, der bei Verdauungsproblemen hilft.
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Melanie Geilker 17/08/2005 20:17
ah ja! wieder was gelernt :)Werner Hellwig 17/08/2005 20:15
M.E. ist das "Helianthus tuberosus", "Topinambur", auch "Erdbirne" genannt. In der Ortenau produziert man aus den Wurzelknollen einen hochprozentigen Schaps, der bei Verdauungsproblemen hilft.Herzliche Grüße
Werner