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Gemüse - Hackfleisch - Pie

Gemüse - Hackfleisch - Pie

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AngelaBrauer


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Gemüse - Hackfleisch - Pie

1 Teil Hackfleisch, 2 Teile gekochter Reis, 3 Teile Gemüse nach Wunsch und dann noch Käsesoße obendrüber - einfach lecker!

Commentaire 1

  • Liz Collet 25/11/2008 7:32

    schmeckt vermutlich tatsächlich lecker...im Bild transportiert sich das nicht ganz so, weil der Schärfepunkt nicht optimal gewählt wurde: Er liegt irgendwo nur zu ahnen mittig in der Form und dafür ist der Blickwinkel einen tic zu tief gewählt. Besser: mit der Kamera etwa Handbreit höher halten und dann ausprobieren, ob mittiger Schärfepunkt wirklich passt.
    Alternativ: Auf dem level wie hier, aber dann Schärfepunkt vorne am Gericht und auf die Kräuter legen.
    Weitere Alternative: Bereits ein (Stück die gerade entnommene Portion) aus der Form nehmen und Fokus auf Pie innen in der Form links.
    Und wenn auch ein warmer Lichtschein Behaglichkeit assoziiert, wäre hier eine leichte Tonwertkorrektur (rot ein paar Grad weniger) und/oder eine andere Lichtquelle (Kaltlicht) idealer. Der behagliche Farbton und Lichtschein geht dadurch nicht verloren, aber man erkennt weniger rotlastig mehr vom Gericht, das ja auch aus (vermutlich grünem?) Gemüse besteht, denn hier wirken selbst die Kräuter nicht mehr grün.
    lG Liz