Geniessen mit Fantasie
Gellerrübe trifft Moule
Rezept unten auf Wunsch nachgereicht
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Information
| Section | Motive: Fische & Meeresfrüchte |
| Vu de | 1 291 |
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Petra Dindas 13/11/2002 13:59
.... Küchen-Kunst pur!in Bild und Wort.....
gruß d'rose
Claudia Breu 12/11/2002 10:12
Stark! Tolle Komposition!Rainer Müller 11/11/2002 12:22
Hallo Rudi,wie so oft eine sehr schöne Komposition, aber die Rübe passt nach meinem Geschmack nicht so ganz dazu........ ist eben Geschmackssache
LG Rainer
Eva Dreyer 10/11/2002 6:25
Genial !!!Morgen abend ...
muss mal sehen!!
Sieht verflixt lecker aus!!!!!!!!!!!
Tolles Bild - mal wieder ;-)))
LG
Eva
Rolf Derenthal 09/11/2002 19:51
Hi Rudi,essen und fotografieren macht noch mehr Freude!!!
Die Muschel mit der Spiegelung sieht astrein aus, aber die Rübe - ich weis nicht?!?
Rolf
Caroline B. 09/11/2002 15:44
Abstrakt, skuril.......verrückt......und gut!!Auch die Farben sind toll.......mal was Andres!!
Gut gemacht!!
lg
c.
Thorge H. 09/11/2002 14:33
Schade das deinen durchweg super arangierten und ausgeleuchteten Bildern manchmal so ein Hauch Schärfe fehlt. Ansonsten sollten wir für dich vielleicht einen neuen Bereich aufmachen "Erotik - Food" *g*Bin gespannt auf das nächste Werk - vielleicht eine Bondage-Möhre ? :)
Rudi Gauer 09/11/2002 13:22
@StefanKochen und fotografieren macht doppelt Freude,
(beides nur Hobby)
einmal beim Sehen und dann beim Schmecken :-)
Gruß
Rudi
Stefan Fürderer 09/11/2002 13:14
Bist eigentlich Koch oder Fotograf? Also ich glaub ich muss das Rezept mal ausprobieren, aber ich tu dann ein bisschen mehr auf den Teller als auf dem Bild ;-)Gruss Stefan
Sabine Steinwender 09/11/2002 12:59
Hallo Rudi,mal wieder ein tolles Bild und wieder gut ausgeleuchtet. Ich kann auch mit Rezept nicht kochen.
lG
Sabine
O.C.M 09/11/2002 11:34
Klasse Bild und und leckeres EssenGruß Olaf
Dagmar Nogala 09/11/2002 11:01
Mist,jetzt war ich schon einkaufen...klasse deine Bilder..schönes Wochenende
Daggi
Rudi Gauer 09/11/2002 10:33
@ Ute, Simon und KlausWenn ich die "Peitsche" hinlege wird es ein Stillleben, aber so erhält das Bild mehr Dynamik und Spannung, wirkt lebensechter :-)
Danke für den Vorschlag, das nächste Mal kann ichs versuchen, diese Darsteller sind schon verspeist.
Gruß
Rudi
Elke Czellnik 09/11/2002 10:31
sehr gut gestaltet ...... hat was :-)vG elke
Rudi Gauer 09/11/2002 10:26
Und hier das Rezept:MiesmuschelnCa. 1,5 kg für zwei Personen
2-3 Möhren in Stifte schneiden
1 Zwiebel gewürfelt
1 kleine Stange Lauch in Streifen
2 Flaschen trockener Weißwein
½ zum Kochen, den Rest trinken :-)
In großem Kochtopf Gemüse in Butter anschwitzen
Muscheln dazukippen, Pfeffer und Salz darübergeben und mit
½ Flasche Weißwein ablöschen, Deckel drauf und ca. 15 Min.
mit geschlossenem Deckel kochen.
Kurz vor Schluß samt Topf einmal hochschütteln.
Muscheln mit einem Sieb abschöpfen und in einer Schüssel warmhalten.
Sud mit Speisestärke und Sahne etwas binden und dazureichen.
Nur die geöffneten Muscheln essen!
Dazu nur Baguette !!! und Weisswein
Laßt es euch schmecken
Gruß
Rudi