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Getreide in der Abendsonne, es  wir im Moment geerntet, schon wieder ein halbes Jahr vorbei.

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Getreide im engeren Sinne sind Zuchtformen von Süßgräsern (Poaceae).

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Der Ursprung des landwirtschaftlichen Anbaus vieler Getreidegattungen kann nicht mehr ermittelt werden. Der Getreideanbau wird im Nahen Osten agrargeschichtlich belegt bereits seit mehr als 10.000 Jahren praktiziert. In Mitteleuropa und Westeuropa verbreitete er sich vor etwa 7000 Jahren.

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