Giersch
Bei Gärtnern als robustes Unkraut äußerst unbeliebt, aber wenn man dieses Beikraut zähmt und an einer Stelle wachsen lässt, hat man einen aromatischen Ersatz oder Zusatz für Spinatgerichte, Salate und Eintöpfe. Man sollte nur die jungen Blätter verwenden. Giersch ist leicht zu verwechseln mit giftigen Schierlingsarten. Deshalb muss man darauf achten, dass man Pflanzen mit den typischen dreieckigen Stängeln verwendet.
Rainer Switala 28/05/2022 14:44
interesanter textfeines bild dazu
gruß rainer
Wolfgang Linnartz 25/05/2022 15:47
Giersch ist ein großer Gegner - in meinem Garten. Nicht kaputt zu kriegen. Aber man muss ja auch das Schöne sehen, so wie auf Deinem Bild ;-))) Dieser Giersch wird nicht über die Bildränder hinauswachsen. Klasse Beitrag zum Projekttag "Mittwochsblümchen".Hier ist mein Beitrag zum heutigen Projekttag:
LG Wolfgang
Daniela Boehm 25/05/2022 15:46
Ja das mögen die Insekten aber … liebe Grüße Dani.