Gnocchi mit Birnen und Gorgonzola
bei unseren italienischen Freunden ist ja eigentlich der Donnerstag der Gnocchi-Tag. Wir sehen das nicht so eng. Aber selbstgemacht sollten sie schon sein.
hier mit einer Birnen-Gorgonzola-Soße mit 36 Jahre alten Parmesan (Vacche rosse) aromatisiert. Umami pur.
Commentaire
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Information
| Section | Motive: Pasta |
| Vu de | 5 178 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | NIKON Z 7_2 |
| Objectif | NIKKOR Z 24-70mm f/4 S |
| Ouverture | 11 |
| Temps de pose | 1/125 |
| Focale | 28.0 mm |
| ISO | 400 |
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elehnes 03/01/2022 17:45
Wow....jopixl 03/01/2022 16:06
sieht echt lecker aus...ein klasse Bild!VG Jo