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josef


Premium (World), Wien

gnudi mit salbei

ein recht deftiges Rezept. Von der Idee her eine Art Pastafüllung ohne Pasta. Wir haben ein Rezept von Jamie Oliver so abgewandelt, dass es nun glutenfrei ist, ohne dass es geschmackliche Einbußen gibt. Viel frische Ricotta, viel Parmesan und noch ein paar Kleinigkeiten. Dazu Salbeibutter.

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Dossier Food
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Exif

APN ILCE-6000
Objectif E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS
Ouverture 11
Temps de pose 1/40
Focale 41.0 mm
ISO 400

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