Grasse
"Dieser.... Ort war die Stadt Grasse, seit einigen Jahrzehnten unumstrittene Produktions- und Handelsmetropole für Duftstoffe, Parfumerieware, Seifen und Öle. Giuseppe Baldini hatte ihren Namen immer mit schwärmerischer Verzückung ausgesprochen. Ein Rom der Düfte sei diese Stadt, das gelobte Land der Parfumeure, und wer sich nicht seine Sporen hier verdient hatte, der trage nicht zu Recht den Namen Parfumeur."
(Patrick Süsskind, Das Parfum)
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