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Guérande 1

Guérande 1

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brunosch

brunosch


Premium (Complete), Regensdorf

Guérande 1

Die natürliche Salzgewinnung lässt sich im Gebiet der Guérande im Südewesten der Bretagne noch bestens nachverfolgen.

Die Salzgärten von Guérande liegen in einer mit dem Atlantik verbundenen Sumpflandschaft, die bei Flut regelmäßig mit frischem Meerwasser versorgt wird. Durch Sonne und Wind verdunstet das Wasser in den flachen Wasserbecken und die Salzkonzentration steigt an. Das Wasser wird bei immer weiter steigendem Salzgehalt durch mehrere Becken bis in ein Erntebecken geleitet, wo das Meersalz schließlich kristallisiert und aus dem Wasser geschöpft wird. Besonders wertvoll ist die Salzblume, das Fleur de Sel, das an warmen Tagen als dünne Ansammlung von feinen, weißen, flockigen Salzkristallen an der Wasseroberfläche ausfällt und mit einem Holzrechen behutsam abgezogen wird. Demgegenüber ist das übrige geerntete Meersalz gröber und grau. (Quelle: "Bretagne-Tipp")

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Mots clés

france world spezial frankreich bretagne angelegt hügel europe kunstvoll geometrisch salz morbihan becken ursprünglich projekte guérande verdunsten salinen salzgewinnung verdunstung thementage montag - blue monday

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Information

Sections Spezial: 1 - Montag - Blue Monday Voyage: Morbihan
Dossier Frankreich England
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Publiée
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Exif

APN ILCE-7RM2
Objectif FE 70-200mm F4 G OSS
Ouverture 14
Temps de pose 1/500
Focale 174.0 mm
ISO 200

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