Halloween
ich weiß, Halloween ist erst morgen! =)
sorry, wenn ich gerade nicht so viele Anmerkungen schreibe!
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| Section | Natur: Früchte und Beeren |
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photo-shooter 30/10/2009 19:01
... ich wünsch dir ein schaurig schönes Halloween...... Halloween-Fieber auf dieser Seite!
photo-shooterGudrun Raatschen 16/11/2006 22:30
+++LG Gudrun
J. Und J. Mehwald 03/11/2006 19:27
Bei Dir geht es ja drunter und drüber! :-))Gregor Kofler 03/11/2006 14:52
Hübsch.Der weisse hätte sich IMO noch besser irgendwo mittendrin gemacht - so geht er etwas unter und kann auch nicht als Blickfang herhalten.
Gruß, Gregor
Martin Perdun 02/11/2006 16:44
@Mel: mach ich, kann aber noch ein Jahr dauern =)Mél Ancholy 01/11/2006 16:24
O.K - erzähl mir aber später wie es geschmeckt hat , solltet Ihr es wirklich mal probieren *g*Michaela Körner 01/11/2006 15:35
Mensch, mußt Du da viel Suppe kochen ;-)LG
Michaela
Martin Perdun 31/10/2006 19:42
Danke euch für die Anmerkungen!@Mel: das Rezept muß ich gleich mal an meine Frau weiterleiten! =) Hört sich interessant an :-)
Gruß, Martin
Mél Ancholy 31/10/2006 18:56
Reismaden im Kürbiskopf -Gebackener Kürbis mit Reis-Pilaw
(Für 6 Personen)
1 ca. 2,5 kg schwerer Kürbis oder mehrere, kleinere
750 ml Wasser
175g brauner Reis
75g Wildreis
2 Eßl. Margarine
75g gehackte Zwiebel
2 kleine, saure Äpfel, geschält, Gehäuse entfernt und klein geschnitten
50g gehackte, geröstete Pekannüsse
eine Prise Muskatnuß
Salz und Pfeffer nach Geschmack
3 Eßl. Apfel-Süßmost
50g Rosinen (nach Wunsch)
Den Backofen auf 190°C / Gas 5 vorheizen. Den Kürbis-Deckel mit einem scharfen Messer abschneiden und Kerne und umliegende fasrige Teile entfernen (die Kerne kann man rösten und anderweitig verwenden). Den Kürbis und den Deckel nebeneinander auf ein Backpapier setzen. Auf mittlerer Schiene solange backen, bis das Innere des Kürbis weich ist (ca. 1 Std.). Aus dem Ofen nehmen und warmstellen, dabei den Kürbis mit Folie abdecken, damit das Kürbisfleisch nicht austrocknet.
In der Zwischenzeit das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Braunen Reis und Wildreis hinzugeben und noch einmal aufkochen. Dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis fast alles Wasser aufgesogen wurde (ca. 50 Minuten). Auf 0 stellen und noch 10 Minuten ziehen lassen.
Margarine in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel glasig dünsten. Dann Äpfel, Pekannüsse, Muskat, Zimt, Salz und Pfeffer hinzufügen und unter ständigem Rühren 5 Minuten dünsten. Den Apfel-Süßmost hinzufügen und weitere 5 Minuten dünsten. Die Rosinen und den Reis hinzufügen und erneut 5 Minuten dünsten. Den Reis-Pilaw in den noch warmen Kürbis füllen und mit dem Kürbisdeckel schließen. Pilaw und Kürbisfleisch gemeinsam rauslöffeln.
HAPPY HALLOWEEN ;-)
Thomas Lorbeer 31/10/2006 14:27
Sehr schön mit diesem tollen Licht. Gefällt mir.Thomas
@Mike: Ich komme zum essen. Reicht ja für Zwei ;-)
Marco Schweier 31/10/2006 6:16
Klasse Motiv, super auch in diesem Breitformat. Könnte es mir auch noch etwas dunkler vorstellen. Ist aber sicher Monitorabhängig.Gruss Marco
Kerstin Enderlein 30/10/2006 23:07
cool .. es ist online. Also ich finde die Panoramalösung hervorragend. (auch wenn du das schon weisst)Lg, Kerstin
† Doc Martin 30/10/2006 21:55
kommt im pano absolut genial...LG Martin
Mike Pollmeier geb.Hinrichsen 30/10/2006 21:09
Aber da fällt mir lecker ein Süppchen Rezept ein :-)Kerstin Jordan 30/10/2006 21:03
Ich nehm den 2. von ganz unten rechts im Bild. Bitte !!:-) Starkes Foto.
Liebe Grüße, Kerstin