Commentaire
20
Information
| Section | Natur: Äcker, Felder & Wiesen |
| Dossier | Obst - Gemüse |
| Vu de | 1 338 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Copier la photo
Insère le lien suivant dans un commentaire, une description ou un message pour montrer cette image.
Copier le lien...
Clique, STP, sur le lien et utilise la combinaison de touches "Ctrl C" [Win] ou "Cmd C" le [Mac] autour du lien à copier.
Partager sur Messenger
Insérez le lien suivant dans le champ de commentaire de la conversation désirée dans Messenger en utilisant 'Coller' pour envoyer cette image dans le message.
Copier le lien...
Clique, STP, sur le lien et utilise la combinaison de touches "Ctrl C" [Win] ou "Cmd C" le [Mac] autour du lien à copier.
LunA 16/08/2010 20:18
Lecker, dazu fallen mir gleich Kohlrouladen ein :-))lg Luna
Jochen Braband 15/08/2010 15:48
Sieht toll aus, Dein Wirsing!Sehr schönes Foto!
LG. Jochen
Andreas Lill 14/08/2010 14:14
Stark! Den Wirsing hast Du richtig toll in "Szene" gesetzt! Der Kontrast und die Farben in dem Bild sind 1a!!!LG
Andreas
Paul Marx 13/08/2010 22:00
Absout hervorragend hast du diesen Alltags-Wirsing hier präsentiert, so dass daraus ein Kunstwerk geworden ist. Thema: Faszination des Alltags.Gruß. Paul
Gisela57 13/08/2010 14:22
S U P E R gemacht! Ich mag "Minimalismus", die wenigen Farbtöne unterstreichen ihn zusätzlich . . . der helle Grünton lenkt das Auge auf das Herzstück des Wirsings. Wirkt auf mich wie ein feines Stillleben.LG, Gisela
Reinhard Arndt 13/08/2010 10:50
Hier beweist sich der gute Fotograf. Toller Blick für das gewöhnlich Ungewöhnliche.LG
Reinhard
Daniela Winge 13/08/2010 10:30
Ja, das präsentierst du aber richtig gut- könnte jetzt glatt meinen Speiseplan für's WE umstellen :-)!Knackig sieht er aus, so wie die Schärfe eben- schlichtes aber doch gutes Motiv! Mensch, hier kriegt mal ja so allerleih Anregungen!
LG
Daniela
Monika Tugcu 12/08/2010 22:09
Ser sieht so lecker aus,da würde ich sofort eineWirsing-Lachslasagne machen.
Zutaten für 4 Portion(en) 1 Stk. Zitrone
500 g Lachsfilet
1 Prise(n) Salz
800 g Wirsing
40 g Butter, flüssig
40 g Mehl
250 ml Instant-Gemüsebrühe
250 ml Milch
1 Prise(n) Pfeffer, weiß
9 Stk. Lasagneblätter
250 g Mozzarella
1 Bund Dill
Die Zitrone heiß abwaschen, trockenreiben, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Den Lachs waschen und in große Würfel schneiden. Mit 2 EL Zitronensaft und Salz würzen. Wirsing putzen, Blätter vom Strunk schneiden, waschen und dicke Blattrippen herrausschneiden. Die Blätter in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren, abgießen und abtropfen lassen..
Fett in einem Topf erhitzen, Mehl darüber stäuben und unter Rühren anschwitzen. Nach und nach Brühe und Milch zugießen. Zitronenschale zugeben. Unter häufigem Rühren 5 Minuten köcheln. Mit 2 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken..
Etwa 1/2 der Soße in eine gefettete Auflaufform geben. Dann 3 Lasagneblätter, jeweils die Hälfte Lachs und Wirsing darauf schichten, mit 1/4 der Soße bedecken. 3 Lasagneblätter, Rest Lachs und Wirsing darauf geben. Mit 1/4 der Soße bedecken. 3 Lasagneblätter und den Rest Soße einfüllen..
Mozzarella in Stifte schneiden, darüber streuen und im Backofen bei 175°C Umluft ca. 40 - 45 Minuten backen. Mit Dill und Zitrone garnieren.
na denn....:-))
Grüßle Monika
Günter Ludewigs 12/08/2010 18:50
An dem Motiv wäre ich wohl vorbeigegangen.Das würde ich jetzt nachdem ich Deine Aufnahme gsehen habe, sehr bedauern.
HG
Günter
Rosenzweig Toni 12/08/2010 18:31
Man kann es fast nicht glauben, das so banale Motive so stark wirken können.liebe Grüße aus Garmisch
Anton
Karl-Heinz Pöck 12/08/2010 18:25
Klasse Aufnahme,Danke für den Tipp.Wirsing könnte auch mal wieder auf unseren
Speiseplan stehen,egal in welcher Form.
Ist alles lecker.
Gruss
Karl-Heinz
Peter Sührk 12/08/2010 18:20
Wirsingkohl, lecker!!!! Schön mit Kassler und Kochwurst.Knack Scharf in schöner Farbe ;-).
LG Peter
DEZIMÜ aus H. 12/08/2010 14:21
oh mir läuft auch das Wasser im Munde zusammen. Ich empfehle Schweinefilet in Wirsingwickel gebraten. ein TraumBirgitt Stor 12/08/2010 13:56
Das wird eine leckere Kohlsuppe. Tolle Idee mit einem gelungenen Motiv und klasse Präsentation lg BirgittEvelin Ellenrieder 12/08/2010 13:45
Werbeaufnahme für den Kohl : Erntefrisch! Hast Du Dich bei dieser Heimfahrt gleich einkaufen können?VG Evelin