Herbstfrüchte 9
Der Hollunder
Hollergelee mit Zimt und Kardamom
Zubereitung Hollergelee
1,2kg Holunderbeeren, entstielt gewogen;
1/8l Wasser;
1kg Gelierzucker;
1Msp Zimtpulver;
1Msp Kardamompulver;
Saft von zwei Zitronen
Die Beeren waschen, mit Wasser weichkochen und durch ein Haarsieb passieren.
Das Fruchtmark mit Gelierzucker , Gewürzen und Zitronensaft unter Rühren zum Kochen bringen.
4 Minuten durchkochen lassen und heiß in Gläser füllen.
Commentaire
4
Information
| Section | Natur: 11/06 Herbstfrüchte |
| Vu de | 2 572 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Copier la photo
Insère le lien suivant dans un commentaire, une description ou un message pour montrer cette image.
Copier le lien...
Clique, STP, sur le lien et utilise la combinaison de touches "Ctrl C" [Win] ou "Cmd C" le [Mac] autour du lien à copier.
Partager sur Messenger
Insérez le lien suivant dans le champ de commentaire de la conversation désirée dans Messenger en utilisant 'Coller' pour envoyer cette image dans le message.
Copier le lien...
Clique, STP, sur le lien et utilise la combinaison de touches "Ctrl C" [Win] ou "Cmd C" le [Mac] autour du lien à copier.
Günter Eich 04/11/2006 17:07
Den Holunder hast du super getroffen. Die Schärfe liegt gut und die Farben gefallen mir.Gruß Günter
JosefSepp Hoffmann 04/11/2006 15:57
Die Stimmung entspricht der Jahreszeit. Gut gemacht.Grüße
Carolina J. 04/11/2006 13:47
Schöne Aufnahme. Beim Gelee oder der Marmelade verlass ich mich ganz auf meine Oma, ist weniger Aufwand ;-)LG Caro
Sabine I. 04/11/2006 7:57
Das macht Appetit. :-) Schön gesehen,LG Sabine