Herbsttrompete
Sehe diesen Würzpilz leider zu selten. In einem Pilzbuch wird dieser Pilz einem Trüffel gleichgestellt - ist also essbar und gehört zu den Pfifferlingen. Früher wurde er Totentrompete genannt. Da es aber so düster klingt, wurde er auf Herbsttrompete geändert.
Läßt sich gut trocken und zu Pulver mahlen und einem Fleischgericht zufügen.
Heute gefunden.
Burkhard Wysekal 03/11/2024 10:57
Den konnte ich bislang nur einmal finden. Ist auch lang her. Habe ihn ebenfalls in einer alten Kaffeemühle vermahlen und zur Soßenverfeinerung genutzt......:-)).Schön , dass es ihn noch irgendwo gibt.
LG, Burkhard
Sigrid Rose 21/10/2024 9:20
Was du alles findest !!! Diese schwarzen Pilze .wenn auch essbar- laden mich gerade nicht zum Abendessen ein .Passen ja zu Halloween ;.)
LG Sigrid
Susann Kahlcke 21/10/2024 7:57
Was für tolle Teile von Pilz.LG Susann
Garfield 78 21/10/2024 5:26
Diese Art habe ich auch noch nicht gekannt, sehr interessant schaut er aus!VLG Nicole