Margareta St.


Premium (World), Mainfranken

Heute-gab-es-..

Grießnockerlsuppe. So geht es:
50 g weiche Butter
1 großes Ei
100 g Grieß
Salz, Muskatnuss
Butter schaumig rühren, Ei unterrühren, Grieß zugeben. Kugeln formen, etwas ruhen lassen.
Gemüsebrühe (Instant) zum Kochen bringen, die Nockerl 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Mir hat es geschmeckt.
Sektion findet man keine, wie so oft..;-((

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