Hokkaido...
...oder das was von diesem übrig ist, wenn er von einem Samuraischwert gekämmt wurde... :-D
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| Section | Natur: Früchte und Beeren |
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Michel Heinrich 09/11/2009 9:14
Kürbissuppe1 Hokkaido
2 Kleine Kartoffeln
2 Möhren
1 Gemüsezwiebel
1 Dose Kokosmilch
Grenn Curry oder Yellow Curry
aus dem Asialaden
Hokaido mit dem Samuraischwert klein schneiden.
Kartoffel, Möhren und Zwiebel ebenfalls. Hier kann ein
herkömmliches Küchenmesser verwendet werden.
Salzen. Etwa einen Kaffeelöffel Curry dazu, je nach
Geschmack auch etwas mehr.
Alles kochen und fein pürrieren.
Jetzt die Kokosmilch dazu. Nicht mehr kochen.
Zum Schluss je nach Geschmack etwas trockenen
Weißwein oder frischen Zitronensaft als Kontrast
zu der relativ süßen Suppe. Guten Appetit. Gruß Michel
Alexandra Kübler 26/10/2009 12:22
leckerrrrrrrrr den gibt es heute bei mir:-)schönes BildLG Alex
Isus 25/10/2009 22:40
Schmeckt super... LG SusanneDennis Becher 25/10/2009 22:19
Gefällt mir.LG Dennis