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S. Wiese


Free Account, Schwabenland

Holundersirup

2L Wasser
30-40 Blüten
4 Orangen
2 Zitronen
50g Zitronensäure
800g-1kg Zucker

Zucker mit Wasser aufkochen
die Blüten, Orangen und Zitronen in feine Scheiben geschnitten
sowie die Zitronensäure dazu geben.
3-5Tage stehen lassen und ab und zu umrühren
abseihen und abfüllen.

viel spass und gutes gelingen ....

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