Hopfen und Malz, Gott erhalt´s
Aus der Oper "Martha" von Flotow
"Hurra dem Hopfen, hurra dem Malz,
sie sind des Daseins Würz' und Salz!"
Brauerei....., in der Meierei
Manfred Altgott
Reinheitsgebot
Als Reinheitsgebot wird seit dem 20. Jahrhundert die Vorstellung bezeichnet, dass Bier nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser enthalten soll. Dabei wird auf einzelne Textpassagen verschiedener – zum Teil Jahrhunderte alter – gesetzlicher Regelungen Bezug genommen, insbesondere die Bayerische Landesordnung von 1516 sowie das deutsche Biersteuergesetz von 1923.
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Information
| Section | Motive: Bier |
| Dossier | Berlin |
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Fleur 51 14/01/2013 11:14
Mein Mann gibt Dir 100 % Recht.Zum Wohl, sage ich nur.
Liebe Grüße und eine feine Woche,
Elfi
Brigitte Hoffmann 14/01/2013 1:04
Dem kann ich nur zustimmen! Deine Zusammenstellung gefällt mir.LG Brigitte
lederwolf 13/01/2013 17:30
Da kannst du ja jetzt ein gutesBier brauen ,fehlt nur noch das
Wasser.
Ich warte dann auf den Anstich.
lg wolf