In der Backstube - Bäckerei / Zuckersüßes
Bei der aktuellen Bäckerei-Kampagne eines traditionellen Familienbetriebes unserer Region geht die junge Generation auch visuell neue Wege. Backen macht Spaß, insbesondere wenn man die Natur im Blick hat und Wert auf Nachhaltigkeit und den Einsatz regionaler Rohstoffe legt. In dem Zusammenhang habe ich bereits die Ernte-Shootings gemacht und bin immer wieder begeistert vom Engagement und Ethusiasmus der jungen Handwerks-Generation. Zeitgemäße Präsentation eines Berufs der bereits im 10. Jahrhundert entstand und ansprechende Darstellung der Produkte - insbesonder auch über die sozialen Medien - soll bei jungen Leuten das Interesse an einem der ältesten gewerblichen Handwerkstätigkeiten um die Herstellung von Lebensmitteln wecken.
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