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In memoriam Hanns Dieter Hüsch: NIEDERRHEINISCHER HERBST IV

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Dr.Thomas Frankenhauser

Premium (World), Regenstauf

In memoriam Hanns Dieter Hüsch: NIEDERRHEINISCHER HERBST IV

Alter Holunderstamm, NSG Urdenbacher Kämpe bei Düsseldorf, 9.11.2012

Der Schwarze Holunder ist ein typisches Weichholzauengewächs hier in der Umgebung. Außer den Blüten, aus denen man Tee und Limonade herstellen kann, sind die Beeren besonders wichtig. Aus ihnen wird der vitaminhaltige und schmackhafte Saft hergestellt - außerdem Gelee und Likör. Und die Wintergäste bei den Vögeln freuen sich über die noch vorhandenen Beeren als Nahrung.
Das Holz ist in der Mitte mit einem weichen Mark ausgefüllt. Nach dessen Entfernung kann man die Zweige als Blasrohr oder Flöte benutzen, was besonders den Kindern Spaß macht. Bei ihnen gilt es auch als wirksam, Mückenstiche mit einem Holunderblatt zu behandeln.
Nicht zuletzt macht besonders der ältere Strauch mit Stämmen, Blättern und Blütenständen einen guten Teil der niederrheinischen Wild- und Gartenlandschaft aus.