Jameson Destillery, Dublin

Jameson Destillery, Dublin

Auch wenn man es nicht vermuten würde;
dies ist ein Panorama aus zwei Hochkant Aufnahmen

Jameson ist eine irische Whiskey-Marke.
Die gleichnamige Destillerie wurde von John Jameson im Jahr 1780 in Dublin gegründet und
bis 1971 wurde in der Bow Street (Smithfield Village), destilliert.
Heute kann man in Dublin nur noch die Schaubrennereien von Old Jameson besichtigen,
produziert wird in Midleton.
Jameson gehört zu den weltweit bekanntesten Whiskey-Marken.
Es handelt sich um einen so genannten Blended Whiskey.

Weil ich als Hobby-Koch dieses Rezept so genial finde :

Paul Roland Vettermann, gestern um 16:42 UhrAusblenden
Bei Whiskey denke ich sofort an folgendes
Kuchen-Rezept, was ich aber, als Resultat
nicht wirklich empfehlen kann!

alles Appel oder was?
Kein noch so gut gemachter Apfelkuchen
könnte einem nach folgendem Rezept
gebackenen Whiskey-Kuchen – wenn er
denn wirklich gelingt – das „Wasser“ reichen.

Zutaten:

1 Tasse Wasser
1 Tasse Zucker
1 Tasse braunen Zucker
2 Tassen getrocknete Früchte
1 TL Backpulver
4 Eßlöffel Butter
1 TL Salz
1 Handvoll Nüsse
1 Zitrone
1 Liter Whiskey

Zubereitung:
Zunächst kosten sie den Whiskey und überprüfen so seine Qualität.
Nehmen sie dann eine große Rührschüssel zur Hand.
Während dessen probieren sie nochmals den Whiskey und überzeugen sich davon, dass er wirklich von bester Qualität ist.
Gießen sie dazu eine Tasse randvoll und trinken sie diese aus, danach wiederholen sie den Vorgang.
Schalten sie nun den Mixer an und schlagen sie in der Rührschüssel die Butter flaumig weich und fügen sie 1 Löffel Zucker dazu.
Überprüfen sie nun, ob der Whiskey noch in Ordnung ist und probieren dazu nochmals 1 Tasse voll.
Mixen sie den Schalter aus.
Danach brechen sie 2 Eier aus und zwar in die Schüssel und hauen die schrumpligen Früchtchen rein.
Schalten sie nun den Schixer an.
Wenn das blöde Obst im Trixer stecken bleibt, nehmen sie einen Traubenzieher zur Hand und lösen das Problem.
Überprüfen sie nun den Whiskey auf seine Konsistenzzzzzzz.....
Jetzt schmeißen sie die Zitrone in den Hixer und drücken ihre Nüsse aus.
Fügen sie 1 Tasse hinzu.....Zucker alles!!
Was auch immer..... Fetten sie nun den Ofen ein und drehen ihm um 350 Grad.
Danach schlagen sie den Mixer bis er aus geht.
Werfen sie nun die Rührschüssel aus dem Fenster und überprüfen sie den Geschmack des übrigen,
abgestandenen Whiskeys, danach gehen sie ins Bett und pfeifen auf den blöden Kuchen.

na dann guten Appetit!

LG PR