kalkbrennerei
die schalen der mangroven-austern werden in riesigen haufen von den männern zusammengetragen und mittels holzfeuern zu kalk gebrannt.
die menschen in dem von kleinen inseln, wasserarmen und mangrovenwäldern durchzogenen mündungsgebieten der flüsse in gambia und dem süden senegals, leben hauptsächlich von der fischerei und dem verkauf von austern und anderen meeresfrüchten.
die austern werden von den frauen in mühevoller arbeit geernet. dabei stehen sie meist stundenlang im teils hüfthohen meerwasser. anschließend kochen sie die austern, öffnen sie, lösen das muschelfleisch heraus und legen es auf grosse platten zum trocknen, ein teil wird in säckchen verpackt auf den märkten der umgebung verkauft. der größte teil verbleibt im dorf als eigenbedarf.
von weitem sind diese dörfer schon am geruch zu erkennen.
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Information
| Sections | Natur: Meer & Strand Voyage: The Gambia Natur: Schnecken & Muscheln |
| Dossier | nord- & westafrika |
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Margret u. Stephan 07/02/2021 18:21
Eine andere Welt und anderes Leben, was man sich als Europäer gar nicht vorstellen kann. Sehr gut dokumentiert.Toll was da gemacht wird.
Liebe Grüße,
Margret
Dorothea P. 07/02/2021 17:11
Bau- und Farbstoffbeschaffung aus dem, was vorhanden ist, gleichzeitig wird ein Abfallprodukt genutzt! Das nenn ich nachhaltig wirtschaften!Sehr interessante Doku!
lg, Dorothea
Lana 1 07/02/2021 17:02
Der Blick auf die Boote zeiht mir- wir sind in fernen Ländern. Vielen Dank für`s Mitnehmen und Deine Informationen- eine Bilderreise zu unternehmen ist in diesen Zeiten besonders schön!! LG BrigittaMarion Stevens 07/02/2021 16:15
Ein sehr "archaisches" Motiv zeigst du hier und dazu gibt es eine sehr interessante Info!In diesem Teil der Erde war ich noch nicht, da ist es schön , so mitgenommen zu werden durch gute Fotos.
Viele Grüße
Marion
Dorothee 9 07/02/2021 15:59
anscheinend gibts keinen Mangel an Austern (wie bei Überfischung z.B.)Erika Avery 07/02/2021 12:37
Sehr schöne und sehr gut beschriebene Dokumentation zu diesem Bild. Ein so hartes Leben beschreibst du hier.Liebe Grüsse - Erika
whl 07/02/2021 12:23
Wie Jürgen schreibt gibt es ja bei uns auch Kalkgewinnung, aber ganz anders. Die Doku zu dem schönen Foto ist interesant zu lesen, so kannte ich die Kalkerzeugung noch nicht.LG Werner (fc-user: 2365134)
Lila 06/02/2021 22:31
ein guter Schnitt und Bild , klasse mit Spiegelung !!!L.G. Lila
Jürgen Divina 06/02/2021 20:47
Bei uns kann man die Kalkgewinnung zwar nicht riechen, aber dafür auch nicht übersehen. Narben in der Erde sind keine so nachhaltige Idee, wie das, was du hier beschreibst. Sehr schön mit den handgemachten Booten dazu aufgenommen.Lieber Gruß, Jürgen
Vitória Castelo Santos 06/02/2021 20:37
Super Bild mein Kompliment.Wünsche ein gutes Sonntag, Vitoria
Angelika_K 06/02/2021 20:19
Beeindruckend finde ich auch die "Nussschalen" der Kähne.lg Angelika
KaSb 06/02/2021 19:52
Schon ein ganz schön beschwerliches Leben, was wir oft verklären, weil die Umgebung so schön exotisch daherkommt. Danke fürs Zeigen. VG KarinDetlef Both 06/02/2021 18:51
Gut dokumentiert mit interessanten Informationen.Gruß Detlef
Inge S. K. 06/02/2021 18:36
Hier auf Teneriffa gibt es auch noch alte Kalköfen, wenn er auch anders hergestellt wurde.Die Menschen dort haben es bestimmt nicht einfach.
Sehr gut von dir dargestellt.
LG iNge
Jochen aus Bremen 06/02/2021 17:35
ein toller Bildaufbau einer Szene aus einer anderen Welt.LG Jochen