KALKBRENNOFEN IN DER ZUCKERFABRIK OLDISLEBEN
Um den Zucker aus den gekochten Rübenbrei auszuscheiden wird dieser mit Kalkmilch versetzt.
(Aufgeschnappt bei der Erklärung in der Fabrik)
Um diese Kalkmilch herzustellen wurde aus einen nahen Steinbruch der Region Kalkstein angeliefert, dieser in den hier gezeigten Ofen gebrannt, dann gemahlen und mit Wasser versetzt.
Fertig war die benötigte Kalkmilch.
Was ich damit meine?
Regionale Rohstoffe, kurze Lieferketten, Produktion vor Ort .
Wäre da nicht die verbrannte Kohle wäre es ein NACHHALTIGER BETRIEB, welcher PRODUKTE AUS DER REGION verarbeitet hat.
Also haben die Alten fast alles richtig gemacht, am Ende des 19.Jahrhunderts.
lol
Ich gebe zu dieses Foto hat mehr einen dokumentarischen Charakter und keinen Anspruch auf ein fotografisches Kunstwerk.
Commentaire
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Information
| Sections | Voyage: Thüringen Motive: Industrie- Kultur Motive: Lost Places |
| Vu de | 5 730 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS R |
| Objectif | SAMYANG RF 14mm F2.8 |
| Ouverture | 11 |
| Temps de pose | 3.2 |
| Focale | 14.0 mm |
| ISO | 200 |
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Günter Könitzer 30/06/2022 14:15
Lieber Volker,gelungene Serie als Interpretation in eine vergangene Epoche der Industriegeschichte - kommt sehr gut rüber!
LG Günter