Kanarische Dattelpalmen
Palmhonig ist von Hand geernteter, eingekochter Saft (Guarapo) der Kanarischen Dattelpalme (Phoenix canariensis). Seit über 500 Jahren wird er auf La Gomera traditionell hergestellt.
Laut einer Verordnung des EU-Parlament darf die Bezeichnung “Miel de Palma” (Palmhonig) nicht weiter genutzt werden. Die Bezeichnung “Honig” darf nur für Produkte die von Bienen hergestellt werden verwendet werden.
Jacky Kobelt 03/05/2020 12:03
Eine spannende und informative Dokumentation lieber Rainer.Fotografisch überzeugt mich allerdingsdeine Arbeit nicht so ganz. Ich könnte mir vorstellen, dass du das besser kannst, wenn ich mir deine übrigen Bilder anschaue....
Das soll aber bitte keine Kritik sein, sondern nur eine Aufforderung dazu, deine Talente weiterzuentwickeln. Ich finde du hast Potenzial und ein gutes Auge für interessante Motive.
Nix für ungut
Freundliche Grüsse und einen schönen Sonntag
Jacky