Fred Dahms


Premium (Complete), Bochum

Kandierte Maronen aus Bursa, Türkei

Die kandierten Maronen werden von den berühmten Kastanien der Hänge des Uluda hergestellt indem sie in Zuckersirup gekocht werden. Die verschiedenen Arten von kandierten Maronen sind eine charakteristische Süßspeise von Bursa. Seit Jahrhunderten werden die kandierten Maronen in den Haushalten Bursa’s hergestellt, um 1900 wurden die berühmten Kastanien der Ulada Hänge als “doppelte Portion” mit Zuckersirup gekocht und serviert.

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Dossier Türkei
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Exif

APN NIKON D90
Objectif AF-S DX VR Zoom-Nikkor 18-105mm f/3.5-5.6G ED
Ouverture 3.8
Temps de pose 1/60
Focale 24.0 mm
ISO 800