Kleine Venus ...
... muscheln.
" Palourdes", sie waren köstlich.
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| Section | Motive: Fische & Meeresfrüchte |
| Dossier | Diaporama ƒ |
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MICHAEL stüben 19/03/2023 20:17
....Mhmmmm...mit Knoblauch und Kräutern...Petersilie...
dann ein paar taschenkrebse und Gambas als Dreingabe....
Ich habe Speichel.....
Michael
† Ralf Scholze 14/07/2014 21:45
irgendwie fehlt mir hier licht, das die schalen zum Leuchten bringtMira Culix 14/07/2014 20:05
Am besten in Weißweinsauce mit viel Petersilie und Knoblauch.Bei Moules bevorzuge ich hingegen eine Tomaten-Rotwein-Sauce.
Aber die überbackene Variante hat auch ihren Reiz, wenns fein abgeschmeckt ist und den Eigengeschmack nicht erschlägt.
Klacky Feldherr vom Duloh und Rostiger Ritter vom Hönnetal 14/07/2014 20:00
Ein Stillleben, das mir mit den warmen Erdfarben und dem Licht sehr gefällt.Hätte mir natürlich mehr gefallen, wenn ich an der Entstehung hätte mithelfen können.
Gruß,
Klacky
Raymond M. 14/07/2014 19:59
... und hier quillt der Markt über.Dazu einen weißen Bordeaux, Château Haut Grélot,
... wir werden morgen an Dich denken :-)
"mit Käse überbacken" ? tststststs :-(
Mira Culix 14/07/2014 19:16
Lecker!Mit Weißweinsauce, mit Tomatensauce, mit Kräuterbutter, mit Käse überbacken, ein Stück Baguette und ein Gläschen Wein dazu .....
Früchte des Meeres als Himmel auf Erden sozusagen. :-)
Die Dinger kriegt man hier leider nur in wenigen Geschäften.