Knusperhäuschen...
.....Im Märchen der Gebr. Grimm lockte es Hänsel und Gretel und jetzt begeistert sich unser jüngster Enkel, Michael an dem Häuschen, bei dessen Bau er mithelfen durfte.
Hier das Rezept:
400 g Honig, klar
275 g Zucker
330 g Mehl (Roggenmehl)
650 g Mehl (Weizenmehl)
15 g Natron
10 g Lebkuchengewürz
2 Ei(er), ganz
5 Eigelb
275 g Butter, zimmerwarm
etwas Milch zum Bestreichen
4 Eiweiß
2 EL Zitronensaft
500 g Puderzucker
n. B. Süßigkeiten, verschiedene zum Verzieren.
Foto von Manfred: Alpha700 mit 90er Tamron Macro / F: 5 / T: 1/125 / ISO: 250
Commentaire
20
Information
| Section | Motive: Süßigkeiten |
| Dossier | Jahreszeiten |
| Vu de | 2 961 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | DSLR-A700 |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 5 |
| Temps de pose | 1/125 |
| Focale | 90.0 mm |
| ISO | 250 |
Copier la photo
Insère le lien suivant dans un commentaire, une description ou un message pour montrer cette image.
Copier le lien...
Clique, STP, sur le lien et utilise la combinaison de touches "Ctrl C" [Win] ou "Cmd C" le [Mac] autour du lien à copier.
Partager sur Messenger
Insérez le lien suivant dans le champ de commentaire de la conversation désirée dans Messenger en utilisant 'Coller' pour envoyer cette image dans le message.
Copier le lien...
Clique, STP, sur le lien et utilise la combinaison de touches "Ctrl C" [Win] ou "Cmd C" le [Mac] autour du lien à copier.
Aundre 30/11/2011 11:05
Jetzt kommt sie wieder, die Zeit der Lebkuchenhäuser !Schön, dass da mal ein Rezept mit vorgestellt wird !
LG Aundre
Josef Schließmann 14/12/2010 11:14
Schön habt ihr das Knusperhäuschen gebaut, wirklich zu schade zum Aufessen.LG Josef
Marianne Th 11/12/2010 14:19
Und auch noch selbstgebacken.....da kann ich nur staunen. Und mir vorstellen, was der Michael für einen Spaß beim Backen hatte. Viel zu schade zum Aufessen ! !LG marianne th
Horst Hohmann 11/12/2010 11:06
Schönes Häuschen und auch noch mit Rezept; prima!Gruß Horst
Trautel R. 11/12/2010 6:34
das glaube ich gerne, dass das entstehen dieses häuschen für euren michael eine besondere freude war.wenn unserew enkel noch so klein wären, hätte ich mir das rezept notiert.
das verstecken der lieblingspralinen von meinem horst war nötig, denn hier handelt es sich um eine großpackung, die im handumdrehen fast alle war.
ich wünsche euch einen besinnlichen 3. advent.
lg trautel
† Nana Ellen 11/12/2010 2:53
Das habe ich nie geschafft, obwohl ich es Amigo immer versprochen hatte, aber eines Jahres schlug mein Gewissen und ich kaufte ihm ein schönes, grosses Hexenhaus vom Odenkirchener Bäcker !!!Und als ich mich bei Amigo entschuldigte sagte er:
aber Mama, Du hast doch das Geld für den Kauf
erarbeitet !!!! LG Nana-Ellen
Mary Sch 10/12/2010 23:10
Die Großeltern haben eben doch die besten Ideenum ihre Enkel zu erfreuen. Ich glaube nicht, daß
die jungen Frauen von heute, so etwas Schönes
noch hinkriegen. Sehr liebevoll gemacht und gezeigt.
LG Mary
Werner Bartsch 10/12/2010 17:37
ein hübsches häuschen !hatte vor vielen jahren auch mal so etwas für unsere kinder gebaut und mit pfefferkuchen beklebt.
lange hielt es nicht vor, hat aber viel freude gemacht.
lg. werner
Motie 10/12/2010 17:14
Hallo Ihr Lieben !Das Knusperhäuschen erinnert mich an meine Kindheit.
Habe so en Häuschen immer mit meinen Eltern gemacht.
Es war meistens mit Schokoladenplätzchen verziert,
denn die gab es damals auch schon.
Danke für das schöne Foto.
LG Monika
Zwecke 10/12/2010 15:54
Hallo Manfred,das ist ein reizendes Häuschen, so zuckersüß :-)
Ich hoffe Trautel wird sich das Rezept notieren, denn heute hat sie meine Mon Cheri glatt versteckt :-)
Das Foto lebt von seinen Farben und der guten Schärfe und sicher freut sich der Enkel.
Ich wünsche euch einen ganz beschaulichen dritten Advent.
LG Horst
3.Advent...
ZweckeGisèle W. 10/12/2010 13:36
Ein Zauberhaftes Motiv mit rezept, das ist ein Service !!Super Idee. Helga, ich glaube du bist nicht nur eine hervorragende Fotografin aber auch eine sehr gute Köchin !!
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende un ein gemütlicher 3. Advent !!
LG, Gisèle
Charly 10/12/2010 13:04
Hat sicher Freude gemacht, und das Ergebnis kannsich sehen lassen. Ich hatte NIE sowasSchönes *heul*
LG charly
Norbert Kappenstein 10/12/2010 12:39
Das könnte ich niemals essen so was Schönes :-)Fein gemacht, da kommt Freude auf.
LG Norbert
Heidrun-W. 10/12/2010 12:27
sieht hübsch aus und die hexe guckt gar nicht grimmig ... gut festgehalten!lg heidi
Vera Laake 10/12/2010 12:17
Ist doch viel zu schadezum Verspeisen...))
Aber lecker siehts aus!!
Lieben Gruß
VERA