Kresseanbau in Veules-les-Roses
Seit dem 14. Jahrhundert liefert Veules-les-Roses Brunnenkresse nach Dieppe. Das lebhafte und klare Wasser der Veules begünstigt den Anbau der wohlschmeckenden Kresse. Die Ernte erfolgt von Oktober bis März und liefert somit im Winter wichtige Vitamine.
Situées aux sources de la Veules, les cressonières fournissaient autrefois le premier produit de la rivière: le cresson. Le débit et l´eau vive et claire de la Veules favorisaient cette culture qui remonterait au 14ème siècle.
Le cressonnière était le jardin légumiere de Dieppe, unique salade d´hiver. On récolte entre octobre et mars.
Commentaire
12
Information
| Section | Voyage |
| Vu de | 7 920 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | DSC-HX400V |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 3.5 |
| Temps de pose | 1/500 |
| Focale | 8.8 mm |
| ISO | 80 |
Plébiscité par
Geo
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† Reinhard S 02/11/2016 8:47
@Bernhard:Ja, es ist alles um den ca. 1,2 km langen Fluß so angelegt.
Viele Grüsse, Reinhard
Bernhard Kuhlmann 02/11/2016 8:44
Und ich habe schon angenommen, es wäre dort alles Land unter !Das macht also Sinn mit dem Wasser ?
Klasse
Gruß Bernd
FlugWerk 31/10/2016 8:15
Lecker und informativ, der Einblick ins Grüne ist schön geworden. LG TinaMichèle FLEURY 31/10/2016 7:18
Oui je reconnais l'endroit où tu te trouves, Reinhard, pour cette photo entre villa et cressonnière, un lieu très visité , un village de France que j'adore! Bises, Michèle† Ushie Farkas 31/10/2016 3:42
SEHR SEHENSWERT! GrüßeDream30 30/10/2016 23:23
superbe endroit BisesFranca F. 30/10/2016 22:57
Eine feine Doku des besonderenLandanbaus.
LG Franca
Willy Brüchle 30/10/2016 19:51
Da braucht man wohl Stiefel zum Ernten. MfG, w.b.Reinhardt II 30/10/2016 18:25
Was für Köche !!!Gruß Reinhardt
Joachim Irelandeddie 30/10/2016 18:05
Ein schönes kleines Landhaus inmitten der schönen grünen Kressefelderlg eddie
roadrunner.xl 30/10/2016 17:39
ein schönes Landhaus von Dir bestens ins Bild gesetzt, ich mag diese Naturstein- und Fachwerkbauten, gefällt mirLG vom roadrunner.xl und Dir eine schöne neue Woche