Kwas-Verkauf in der Ukraine
Hier wird Kwas vom Faß verkauft. In West-Europa ist dieses Getränk fast unbekannt:
Kwas wird durch gleichzeitige saure und alkoholische Gärung aus Mehl von Weizen, Roggen, Gerste, Buchweizen, oder aus einer dieser Mehlsorten entsprechenden Malzart, oder aus Brot hergestellt. Es ist ein alkoholarmes und hopfenfreies Getränk, dem meistens würzige Zusätze z.B. Pfefferminze hinzugefügt werden.
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| Section | Voyage: Ukraine |
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Dimitri B 27/12/2006 22:56
LECKER KWAS!!!!! :)DJ Adis 09/10/2006 19:17
Kann man das trinken? Wieviel Grywa kam so ein Napf?