Lamsbout aan een draadje.
Lamsbout.
- Look (veel)
- Rozemarijn
Inbrengen in sneetjes.
Wikkel in plastiek folie gedurende 24 h met een marinade van
- Peper
- Tijm
- Weinig zout
- Olijfolie
- Pepermunt (veel)
- Glas schuimwijn
Langzaam garen +/- 1h45 voor 2 kg. Binnen temperatuur 55°
Information
| Section | Subjects: Food |
| Dossier | Food. |
| Vu de | 565 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | NIKON D300 |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 2.8 |
| Temps de pose | 1/125 |
| Focale | 32.0 mm |
| ISO | 250 |
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