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Maipilz oder Georgsritterling

Maipilz oder Georgsritterling

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W.H. Baumann


Premium (World), Fichtelgebirge

Maipilz oder Georgsritterling

Ich weiß, ich bin einige Wochen hinter der Zeit und inzwischen habe ich bereits die ersten Pfifferlinge gefunden. Aber über meinen standortreuen alljährlichen Trempel an Maipilzen habe ich mich wieder ganz besonders gefreut. Sie schmecken aufgrund ihres intensiven Eigengeschmacks am besten pur nur gedünstet und mit etwas Salz am allerbesten.

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