Manchmal muss es Momo sein!
Wer sie schön gegessen hat..weiß wovon ich rede..einfach köstlich! Kathmandu, Nepal
Momo's sind kleine Teigtaschen die mit Fleisch oder Gemüse gefüllt sind. Sie können gedämpft oder gebraten werden. Momo ist eigentlich kein richtiges nepalesisches Gericht, der Ursprung stammt aus der mongolischen und tibetischen Esskultur. Heute wird jedoch das Essen an fast jeder Straßenecke, meist für den Hunger zwischendurch angeboten.
Momo's werden in Nepal meist mit einer Suppe serviert, man kann auch nepalesisches Brot (roti) und Chutney dazu servieren.
Für das garen der Momos wird ein spezieller Topf benötigt .
Commentaire
10
Information
| Section | Voyage: Nepal |
| Dossier | Nepal |
| Vu de | 1 487 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS 40D |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 11 |
| Temps de pose | 1/200 |
| Focale | 30.0 mm |
| ISO | 400 |
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Olaf.St 27/02/2013 11:09
Mir troft der Zahn.LG Olaf
Martina4 Mayer 10/11/2012 21:18
gefüllte Teigtaschen kenne ich aber das man die Momo nennt, grins, sieht sehr lecker aus, klasse FotoChrista D. 10/11/2012 15:26
oh, ja - die haben wir auch gegessen, sehr lecker ! lg ChristaAngelika Ritter 10/11/2012 11:22
lieb ich auch ..!tolle aufnahme die hungrig macht.
lg angie
Claudia Paetz 09/11/2012 21:47
Sehr appetitlich präsentiert ... ich nehme die mit Gemüse und scharf bitte ... und "Momo" mag ich so wie so ... :-)LG zu Dir von Claudia
furio dolfin 09/11/2012 21:09
buon appetito ,ciao ,furioCheruba 09/11/2012 20:51
Momonströs.....LG Juttagabimaus 09/11/2012 20:39
Deiner Beschreibung nach könnten das auch russische Pelmeni sein - die kenne ich und finde sie auch sooooo lecker...ich wünsche Dir einen schönen Abend lieber Paolo
liebe Grüße
Gabi
Helmut Taut 09/11/2012 20:21
Sehr schön, die blonden hatten wir natürlich auch.LG Helmut