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| Section | Natur: Garten- & Parklandschaften |
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GiKro 06/07/2005 11:11
Die grünen Blätter vom Mangold schmecken ähnlich wie Spinat und man kann sie auch so zubereiten.Die dicken Blattrippen (hier rot, meist weiß) müssen länger kochen und schmecken sehr mild aber lecker mit Salz und Olivenöl.
Gruß, Gisela
Isolde Wohlfarth 06/07/2005 0:43
MAngold zählt zur Gemüseart,wie man ihn zubereitet weiß ich ebenso wenig.Ich denke mal das man ihn schon in den größeren Geschäften kaufen kann.Aber du kannst dich auch unter www.gemuese.de über weitere Details schlau machen.Mir gefielen die Blätter total klasse,und da konnte ich nicht anders.
LG Isolde
Werner Fleck 05/07/2005 22:11
Ist Mangold so eine Art Kopfsalat und gibt es ihn auchim Handel ? Sehr scharfe Aufnahme.
Mit besten Grüssen von
Werner