Markt VIII
Welches Hendl hätten's denn gerne?
Gehört einfach dazu!
Commentaire
27
Information
| Section | Voyage: Northern Laos |
| Dossier | Laos 2011 |
| Vu de | 1 451 |
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Rikki und Winni 10/06/2011 11:17
Egal welches Hendl Du mir gibst - ich nehm JEDE für eine gute Suppe.LG Rikki
WendenBlende 17/05/2011 21:52
@Heike: Ich hab mich an die Schenkelchen gehalten ;-))Hei Gee 16/05/2011 19:17
Und, wie schmeckten die Hühnerfüße?WendenBlende 06/04/2011 23:57
Tja, vornehm bis zum Schluß, das waren sicher alles Hühnchen ;-)))Bruno Gellweiler 06/04/2011 0:07
Ja, lecker würde ich auch sagen.Ich frage mich allerdings, wozu sich einige der Hendl noch die Fußnägel angemalt haben.
Viele Grüße,
Bruno
BuLiChe 04/04/2011 0:44
Öööhm die Fliegen gibt´s scheinbar alsEiweisbeigabe gratis mit dazu? ;O)
Nun ja, sie haben sich ja bei ihrer letzten Mahlzeit
auch nur von Hähnchen ernährt......
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LG Annett
WendenBlende 30/03/2011 18:19
Au ja!Fauler Opa 30/03/2011 12:21
Ich lade mich dazu ein !!!Zoom 61 30/03/2011 0:59
Gerne !! Können ja mal zusammen eins kochen...so im Asia Style;-))
WendenBlende 30/03/2011 0:46
Danke!!!!!!Schmatz...
Zoom 61 30/03/2011 0:09
Die sehen doch gut aus.....Chicken Curry mit Kokosmilch:
1- Hähnchen in
mundgerechte Stücke schneiden
2- Öl in einer Pfanne erhitzen.
Wenn das Öl heiß ist, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel anbraten.
3- Wenn die Zwiebeln glasig sind, Kurkuma dazugeben.
4- Hähnchen dazugeben und anbraten.
5- Wenn das Hühnchen überall weiß ist, Kokosmilch dazugeben und aufkochen lassen.
6- Tomaten dazugeben. Gewürze dazugeben und solange kochen lassen, bis die Soße dick ist (ca. 10-15min).
7- Vor dem Servieren mit gehacktem Koriander bestreuen.
8- Dazu passt Couscous oder (Basmati) Reis.
Mmmhhh...lecker !!
WendenBlende 30/03/2011 0:02
Also, die Kruste würde ich dir, schön gebraten natürlich, gern abnehmen ;-)))Gernold Wunderlich 29/03/2011 22:34
Allein schon die Vorstellung, die Haut und das Fett von Geflügel zu essen, kann mich umbringen. Das Muskelfleisch mag ich allerdings, wenn es von jeglichen Haut- und Fettresten befreit ist.Das ist leider so bei mir und ist nicht unbedingt angenehm. :-(
LG Gernold
WendenBlende 29/03/2011 21:55
...wie, du ißt keine Hähnchen??? Das glaub ich dir nicht ;-)))Am besten schmecken sie als Thai-Curry, lecker....
Gernold Wunderlich 29/03/2011 13:33
Den Anblick kann ich weitaus besser ertragen als den Geschmack der Viecher...LG Gernold