Marktdetails in Luang Namtha #3
Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Verläuferinnen, alles reichlich vorhanden auf dem Markt in Luang Namtha. Kunden gab es allerdings wenig und die von mir wie vor über 30 Jahren fotografierten ethnischen Minderheiten ließen sich gar nicht sehen, wie ich hörte kommen sie wegen Coronal nicht mehr aus ihren abgelegenen Bergdörfern.
Die Äpfel sind aus China importiert.
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Information
| Sections | Voyage: Northern Laos Motive: Stillleben |
| Dossier | Märkte |
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HageFoto 14/12/2022 20:13
Die Äpfel scheinen schon etwas länger dort zu liegen, sie sehen nicht mehr besonders knackig aus!LG Hans-Georg
seniortraveller 14/12/2022 17:32
In der EU würden die wohl nur unter B-Ware angeboten werden können. Die "Hauberl" kenne ich eigentlich nur von Nashi-Birnen.LG Horst
agezur 14/12/2022 16:00
Die besten Äpfel - Sorte Jonathan - sind aus unserem Garten. Sie brauchen kein Hauberl und keine künstliche Konservierung , Vor zwei Wochen verarbeitete ich die letzten zu einem herrlichen Apfelstrudel .Und freu mich schon auf die nächste Ernte 2023!
LG Christina
Jahreszeiten
agezurHJ.B. 14/12/2022 9:06
Wenn das unsere National-Fußballer sehen, wollen sie auch so ein rosa-violettes Leibchen.Herzliche Grüße
Hans Jürgen.
Pfriemer 14/12/2022 7:15
Die besten sind immer noch die Äpfel vom Bodensee, die ich immer gerne im Gepäck nach Thailand mitnehme und hier ratzeputz im Nu verspeist werden, Liebe Grüße aus Bangkok WolfgangThomas Heinick 14/12/2022 7:01
Auch wenn die Äpfel aus dem Nachbarland kommen sehen sie auf jeden Fall natürlicher aus, als manche Äpfel, die hierzulande im Supermarkt zu finden sind und aus Neuseeland, Chile und anderen weit entfernten Ländern importiert werden. Viel besser sieht es mit einheimischen Äpfeln, die unter sehr energieaufwändigen Verfahren in einen künstlichen Winterschlaf versetzt werden und deren Reifeprozess so extrem verlangsamt wird, auch nicht aus. Am besten ist es, wir hanhaben es zumindest so, regional und saisonal zu kaufen. Warum hier manche Äpfel einen "Schutzpanzer" tragen und andere nicht, ist nicht ganz nachvollziehbar.LG Thomas
Pinky 3 14/12/2022 0:44
Ja genau, Äpfel schmecken immer und die Verpackung ist natürlich super!! :))LG Gaby
skalare 44 13/12/2022 22:43
auch so kostbar verpackt wie damals in Japan...da schien so ein Apfel eine wahre Kostbarkeit zu sein........Lg Ursula
Blula 13/12/2022 21:52
In Ermangelung der Menschen, der ethnischen Minderheiten, die Du eigentlich auf dem Markt antreffen wolltest, hast Du Dir die Äpfel vorgeknöpft. Reizende pinkfarbene Mützen haben sie. Wozu sollen die eigentlich gut sein? Will man mit ihnen vielleicht was "kaschieren" ;-)))LG Ursula