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Matjes nach Hausfrauenart #1

Matjes nach Hausfrauenart #1

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† Roland Worch


Premium (Pro), Aschersleben

Matjes nach Hausfrauenart #1

Der Fischer ist gerade dabei mir eines meiner Lieblingsgerichte vorzubereiten. Matjes nach Hausfrauenart, mit einem Dressing aus Sauerrahm, Äpfeln, Dill und Zwiebeln. Ich esse gern Bratkartoffeln dazu - aber das ist eine andere Geschichte. Gefunden habe ich den Fischer in Bansin, auf der Insel Udedom.

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