Menükarte Kulinarisches Wochenende für Männer

Menükarte Kulinarisches Wochenende für Männer

Hallo
Unser Männerkochwochenende ist vorbei. Es war wieder ein klasse Event.
Wir konnten uns wieder in der Küche zum gemeinsamen Kochen und anschließenden Verspeisen der gekochten Gerichte treffen.
Zuerst die Suppe:
Linsen-Mangold-Suppe mit Rumpsteakstreifen
Vulkanstein Grauburgunder 2021 / Christian Steitz /
Rheinhessen / Deutschland
Dann die beiden Vorspeisen:
Aubergineninvoltini
Sauvignon 2020 / Valter Scarbolo / Friaul / Italien
Rote-Bete-Püree mit Labneh
Chardonnay 2020 / Muratie Isabella / Südafrika
Der Hauptgang:
Rindergulasch mit Brezelknödel und Rahm-Weißkohl
Tempranillo 2018 / Cruz de Alba / Ribera del Duero / Spanien

Zu guter Schluss:
Zwetschgentiramisu im Glas
Sium 2008 / La Viarte / Friaul / Italien
Alle Gänge mit entsprechender Weinbegleitung.
So nun gleich die Werbung für das Jahr 2023. Der Termin 06.10.-08.10.2023 steht fest. Bitte dort über die Online-Anmeldung anmelden.
Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt.
Kulinarisches Wochenende für Männer - CVJM-Zentrum Walddorf

Herzliche Grüße
Ralf