Mit 'nem Döner wirste schöner?
Berlin, 14.07.2019. Yorckstraße
Trend in der Berliner Gastronomieszene:
Während die Etablissemrnts der Vietnamesen und Inder und die veganen und Burger Läden wie Pilze aus dem Boden schießen geht es mit den Dönerläden weiter.
Currywurst Buden werden immer weniger.
Hier die Eröffnung eines Dönerladens gegenüber dem Kreuzberger Rathaus,
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Geo
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Marina Luise 16/07/2019 11:19
Hier im Schwarzwald/Ortenaukreis gibt's jetzt sogar Läden, die Pizza-Döner-Sushi anbieten - ich möchte nicht wissen, wie das dann schmeckt! ... :(A.-J. O. 15/07/2019 10:46
Es orientiert sich halt jeder – beiderseits des Tresen – am allgemeinen Trend. Oder isst noch jemand Sauerkraut im Winter?Currywurst könnte man eigentlich auch fast unter „Indisch“ einordnen. Insofern verschiebt sich der Schwerpunkt nur mehr Richtung Curry und weg von der Wurst …
Die Frage wäre für mich eher, was das gezeigte Ambiente über die Bedürfnisse und Lebensweisen der Gäste aussagt.
Nebenbei bemerkt mag der Döner in all seinen Varianten für manchen (unter 25) der einzige verbliebene Kontaktpunkt zu Salat und Gemüse sein.