Moussaka
Darf ich Euch zu Tisch bitten? Es gibt Moussaka: zuunterst eine Schicht Kartoffeln, in Scheiben geschnitten und im Ofen geröstet. Darauf jeweils zwei Schichten Hackfleisch-Tomaten-Soße, gekrümelter Feta-Käse und gebratene Auberginen, getoppt mit einer Bechamel-Ei-Soße, alles mit ein wenig Pecorino überbacken. Dazu ein Schälchen griechischer Salat und ein Glas Rotwein. Greift zu und laßt es Euch schmecken.
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| Sections | Motive: Gerichte Voyage: Greece Spezial: Collagen aus mind. 9 Bildern |
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anhu 17/03/2018 14:07
Annette, du musst eine fantastische Köchin sein. Wenn ich Dir einen guten und ernstgemeinten Rat geben darf: mache aus deinen Rezepten und deinen Illustrationen ein Buch. Ich bin dann der Erste, der es kauft. Und ich verspreche dir: ich werde jedes einzelne Gericht nachkochen. Erlich.Viele Grüsse - Andres
PS: zum Glück (oder Pech gehabt): mein Mittagessen ist schon vorbei. Aber morgen ...
alesiG 11/03/2018 18:33
Absulut Meisterklasse sowohl das Essen als auch die Bilddodumentation.l.g. alesiG
Stefan Jo Fuchs 11/03/2018 16:42
allerfeinst gestaltet, da steht das fotografische Kunsthandwerk dem kulinarischen in nichts nach!lg stefan
Jörg Dormann 11/03/2018 12:54
Jimis Idee ist nicht schlecht zumal wie diesen Foto, geling alles viel besser- tolle Aufnahme.LG Jörg und ein schönes Wochenende
Angelika_K 11/03/2018 7:47
Witzige Bildidee. Danke!Würde mir auch schmecken.
Dir einen schönen sonnigen Sonntag.
l Angelika
Andreas E.S. 10/03/2018 23:03
Danke für die Einladung, aber ich sicher, dass die große Portion wieder aufgegessen ist bevor ich mich über die verstopften deutschen Autobahnen zu dir durch gesessen habe. Aber es ist gut, dass du das Rezept mitgegeben hast. Solche Art Aufläufe werden be uns oft gekocht.LG Andreas
Kulturbeutel 10/03/2018 22:51
Wie ich sehr arbeitest Du jetzt auch für diese Gourmet Zeitschriften.Sieht ziemlich lecker aus und auch der Rotwein passt, wenngleich ich die Marke nicht erkennen kann.
LG Manfred
A. v. Dijk 10/03/2018 21:23
Das sieht sehr einladend aus. Ist denn noch was da?LG,
A.v.Dijk
Mike JB 10/03/2018 21:13
lecker ... nicht nur die Moussaka ;-)LG Mike
HaagB 10/03/2018 20:23
Oh, das sieht nicht nur lecker aus,das klingt auch seeehr lecker!
DANKE!
LG Bärbel
ulla hOlbein 10/03/2018 19:44
Grad hab ich zu Abend gegessen und das auch nicht schlecht! :)Aber wenn ich das hier sehe, könnte ich schon noch eine Portion verdrücken!...
Eine äusserst schmackhafte Collage, toll präsentiert!
Dir/euch einen guten Appetit und LG samt Stupser vom BOlleteam
Himmelsstürmer 10/03/2018 19:36
Ach mensch, Annette, musst Du auch mir wieder den Mund so wässrig machen. Das ist ja Appetit-Folter pur....menno...:) Leg einfach ein Stück vor die Haustür für mich. Das letzte Mal blieb ja die Tür verschlossen, war wohl schon alles aufgefuttert! Lass es Dir trotzdem schmecken!!!Herzliche und schmachtende Grüße, Ulli
Ursula Zürcher 10/03/2018 19:30
Mmmh sieht ja wieder super lecker aus! Bei uns gab es heute einen Gratin mit Fisch - allerdings hab ich es verpasst, den so lecker zu fotografieren wie du es getan hast.Liebe Grüsse, Ursi
A. Deichvoigt 10/03/2018 19:09
Vielen Dank, da bekommt man ja beim hinsehen sofort Hunger. Eine Wasser-im-Mund-zusammenlaufen-lassen-Collage. Gefällt mir.lg AD
G. M 10/03/2018 18:59
Mir läuft das Wasser im Mund auf Dein tolles Bild.... Könnte ich mich reinsetzen... Ganz liebe Grüsse aus den Bergen Salzburgs Georg