..Muschelfarm 1..
Marlborough Sounds bei Picton, Neuseeland Südinsel
Viele Muschelfarmen nutzen die optimalen Bedingungen der Sounds, um die „Green Mussels“ unter natürlichen Bedingungen zu züchten. An Boyensträngen sind Netze angebracht, in welchen die Grünlippmuscheln 18 - 24 Monate gedeihen. Wenn sie bis zu 25 cm herangewachsen sind, kann geerntet werden. Das Wasser enthält alle nötigen Nährstoffe, es wird nichts künstlich hinzu gefügt. Es sind ähnliche Muscheln wie die Miesmuscheln, nur grösser und mit einem grünen Rand um die Muschelschalen.
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Information
| Section | Voyage: Marlborough |
| Dossier | Neuseeland Süd |
| Vu de | 4 207 |
| Publiée | |
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Trautel R. 21/11/2012 8:28
in klein habe ich einmal eine muschelfarm in montenegro gesehen, dein motiv erinnert mich daran.lg trautel
roland gruss 20/11/2012 17:30
habe ich mal im tv gesehenprima doku
essen mag ich sie nicht ;-)
lg roland
Thaysen Peter 20/11/2012 12:14
Eine feine und interessante Dokumentation.l.g.
p.t.
SYLKON 20/11/2012 9:27
Gut das hast du geschrieben um was gehts.Interessante Präsentation.LG Sylwek
HP. 20/11/2012 8:30
auf jeden Fall einmal sehr interessantSchönen Dienstag noch
lg. Herbert