Muschelzucht - III

Muschelzucht - III

In Bassins gezüchtete Muschelbabies heften sich an hineingespannte Schnüre.
Danach werden die Schnüre beispielsweise spiralförmig auf Pfähle, Lattenroste oder ähnliche Vorrichtungen aufgewickelt, wo sie wachsen indem sie sich durch Einzeller, Plankton und Bakterien ernähren, welche sie aus dem Meerwasser filtern.

Ebbe und Flut führt sie abwechselnd zu Zeiten in denen sie an der Luft bzw. im Wasser sind.

Vor allem ausgediente Pfahlreihen welche zudem ein V bilden (die Spitze des V am tiefsten Punkt)) werden mit ineinander verschränkten Ästen zu einer Fischfangmethode ausgebaut (s. Bild):
Während der Flut liegt das V-förmige Ast-Netz im Meerwasser und Fische schwimmen von oben und vom Ufer her auch in diesen Raum. Senkt sich der Wasserspiegel ist für die an die Spitze des V getriebenen Fische der Ausgang zum Meer verwehrt: Stattdessen ist dort ein Fischfangkorb angebracht. So können mit jeder Ebbe zahlreiche Fische gefangen werden.

Bretagne (FR), Feb. 2008

Siehe auch: