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Nackensteak mit Nudeln

Nackensteak mit Nudeln

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Commentaire 4

  • Sven G. H. 25/11/2006 5:34

    Tagesgericht für 8,50 Eur
    :-D
  • Madeleine Reutter 12/10/2006 3:43

    ja das ist der falsche titel für das bild, habe ich mit dem anderen verwechselt. mein mann der hat so viel hunger, der putzt das weg und anschliessend sagt er noch, war das alles?

    ich bin ja kein profi wie ihr alle, aber danke für den tip "ohne blitz" das versuche ich auf jeden fall.

    ich muss noch viele gerichte kochen und fotografieren für www.kochmix.de und eine andere kochseite. ich bin für jeden tip dankbar. :-)))
  • Christian Schill 11/10/2006 23:40

    Das Bild empfinde ich als ziemlich misslungen, weil:
    es mir ziemlich unscharf vorkommt,
    direkt angeblitzt,
    zu zögerlich angeschnitten oben (entweder richtig rein schneiden, zack, oder gar nicht). Und weil die Flächen rechts und links vom Teller so ungleichmäßig verteilt und ausgeleuchtet sind.
    Trotzdem gefällt mir das Ganze sehr, weil ich die Liebe erkenne, mit der das Gericht zubereitet wurde, gekocht, angerichtet, präsentiert und dekoriert (höchstens vielleicht etwas viel auf einmal auf dem Teller, da hatte wohl jemand Hunger? ;-))
    Mach bitte weiter so, Madeleine, das sieht vielversprechend aus!
    LG
    Christian. P.S.: Die Bohnen hast Du geschickt versteckt. :-))
  • Jörg Morlock 11/10/2006 17:14

    Hmmm also:

    - es ist nicht sonderlich scharf. Vielleicht verwackelt? Daß der Teller sich zu schnell bewegt hätte, kann ja nicht sein ;-)

    - Das Essen ist leider nicht komplett auf dem Bild

    - Bei so etwas ist m. M. der Blitz tödlich. Dasselbe Bild bei Tageslicht, wo man dann auch den Teller komplett erkennen könnte - scheint ja auch ein ausgefallener zu sein, schade daß man ihn nicht sieht - würde ganz sicher viel professioneller wirken.

    Oder wars nur als Schnappschuß gedacht? Dann ist es okay....

    LG
    Jörg