Napfgipfel
Du nimmst, also du bezahlst es nach dem Nehmen
vielleicht geht ja auch auslehnen,
viele Haselnüsse gemahlen
klar ohne die Schalen,
so auch reichlich Mandeln
natürlich aus fairem Handel.
Beides röstest du gut an
gibst dazu Zucker und feinste Butter
genau die, die auch schon gekauft hat deine Grossmutter,
dann noch etwas Wasser und Zitronensaft
und bald schon hast du es geschafft,
nur noch ein bisschen Honig und wenig Zimt
das ist schon alles was man für die Füllung nimmt.
Nun wickelt man die Masse in Blätterteig ganz kunstvoll
und du bestreichst die Gipfel mit Ei glanzvoll,
dann ab in den Backofen mit ihnen.
Ausgekühlt dekorierst du sie nun noch mit Glasur
aus Zitronensaft und Puderzucker
und schon hast du es geschafft mit Bravour.
Das Septemberbild aus der Serie Napf 2021
Commentaire
55
Information
| Sections | Natur: Hütten u. Wege Motive: Gebäck Voyage: Emmental |
| Dossier | Emmental |
| Vu de | 41 648 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS RP |
| Objectif | RF24-70mm F2.8 L IS USM |
| Ouverture | 4.5 |
| Temps de pose | 1/800 |
| Focale | 24.0 mm |
| ISO | 100 |
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Benita Sittner 12/03/2023 11:55
...das sieht lecker aus...VLG BenitaFriederike Neumann 18/12/2022 21:06
Sehr cool ! Gruß Friederikeuwe pohlschmidt 15/04/2022 10:04
Es müssen nicht immer Berge sein die einem die schöne Schweizer Landschaft vermitteln.Hier reicht schon ein leckeres Essen um die Sehnsucht auf die Bergwelt wieder zu entflammen. Ein faszinierendes Foto.
Gruß Uwe
Willi von Allmen 25/12/2021 10:35
Wenn so was nicht einladend wirkt ...Einfach super; bin begeistert!
Der Besitzer des Gasthofs hätte gewiss auch seine helle Freude daran!
lg Willi
Ruedi of Switzerland 28/11/2021 19:40
Einfach Spitzenklasse. Zuerst meine ich Deine Aufnahme, welche von vorne bis hinten einfach einladend wirkt. Doch dann ist auch der gedeckte Tisch so einladend, dass ich es nur bedauere die Saison verpasst zu haben. Danke Kilian, dass Du den Appetit aufs Emmental so phantastisch anregst. Bis bald im Emmental oder Entlebuch. HG RuediSimbelmyne 19/11/2021 13:23
schaut verdammt lecker aus, sind das links chäsnudeln?Camera Obscura Monaciensis 09/11/2021 20:24
Feine Futter- und Trinknäpfe (gut, bei dem Trinknapf sagt man glaube ich Flasche), schöner Hintergrund und ein feines Rezept.Herz, was willst du mehr!
Geschmackvolle Komposition!
LG Wulf
T. Schiffers 31/10/2021 22:19
feine leckereien mit aussicht...das hat absolut was.tinohttps://www.fotocommunity.de/photos/essen%20mit%20aussicht%20tino?
Matjesfilets mit Bratkartoffeln
T. Schiffersanne gattlen 28/10/2021 9:55
:-)) die kleinen FreudenLg
anne
Kulturbeutel 28/10/2021 9:03
Ja, so lässt es sich leben!Leckeres Stillleben.
LG Manfred
Elke 22/10/2021 5:08
Das könnte ein Werbefoto sein. Toll den Fokus auf die Köstlichkeiten gesetzt aber ihm Hintergrund bleibt klar erkennbar, wo diese auch genossen werden. Tolle Zeilen dazu. Da kommt dann wieder mein Bedauern zum Ausdruck, dass man leider immer noch nicht beamen kann ... LGEHans-Peter Bigler 21/10/2021 18:40
Da würde ich auch gerne sitzen und geniessen.Schön mit der grossen Blende freigestellt.
Super deine Verse unter den Bilder!
LG Hans-Peter
JoKom 15/10/2021 21:12
Super!!!VG Hannes
L.K-Photo 03/10/2021 14:07
Da würde ich jetzt sofort zu schlagen .. :-) . Sehr schön das der HG dabei auch ein Rolle spielt .. VG LarsMark Billiau. 01/10/2021 16:01
A delicious and very inviting shot...!Well captured with a nice play of dof !